En quoi consiste notre programme d'insertion en emploi ?
- Une riche expérience de travail dans divers domaines liés à l’horticulture et la cuisine;
(production maraichère bio, serriculture, pomiculture, aménagement paysager écologique et transformation alimentaire) - Un accompagnement individuel et personnalisé;
- Des ateliers de développement personnel et social;
- Une formation technique en agriculture/horticulture ou en transformation alimentaire;
- Un stage de deux semaines en entreprise;
- Un suivi post-parcours avec notre équipe
Profils de jeunes recherchés
- Avoir 16 et plus;
- Être sans emploi;
- Être disponible de jour à temps plein;
- Ne pas être aux études à temps plein;
- Faire face à des obstacles à l’emploi;
- Être motivé par le secteur d’activités et se reconnaître des besoins en lien avec le volet de développement personnel du programme;
- Capacité à travailler physiquement et à l’extérieur (pluie, chaleur, humidité, etc.).
La durée du parcours
22 semaines à raison de 35 heures en moyenne par semaine
Entrée en poste: En continue de la mi-février à la mi-août
Les ateliers et la formation technique
Volet horticulture/agriculture bio
- Effectuer des semis;
- Cultiver des légumes en serre et en champ;
- Entretenir des cultures maraîchères;
- Dépister les insectes et les maladies;
- Effectuer des traitements de phytoprotection;
- Récolter et conditionner les légumes pour la vente et la mise en marché;
- Entretenir des plantes ornementales;
- Tailler des arbustes;
- Utiliser différents outils à moteur.
Volet transformation alimentaire
- Des règles d’hygiène et de salubrité en cuisine;
- Des techniques de préparation des aliments;
- De la transformation et de la conservation des aliments;
- La stérilisation des pots;
- L’empotage;
- L’étiquetage;
- Le contrôle-qualité.
Formation personnelle et sociale
- 100 heures d’ateliers de développement personnel et social;
- un ensemble d’outils liés à la recherche d’emploi;
- un accompagnement individuel une fois par semaine qui vise à effectuer une démarche d’orientation professionnelle et scolaire, à favoriser le développement des compétences et à répondre aux besoins de chacun.